志麻の旬なブログ

石川県加賀市のかに・荒磯料理 志麻の板前による、料理、旬な情報をお届け!! かに・荒磯料理 料理・民宿「志麻」

7月28日

こんにちは(^^)

石川県もようやく梅雨が明け気持ちいい天気になってきました!

今日は今朝水揚げされたばかりの旬の魚

スズキ”のです(^O^)/f:id:kanisima:20140728110813j:plain


少しつまみ食いしたんですけど、美味しかったです!笑
新鮮な魚はやっぱり刺身で食べるのが1番美味しいですよね(^^)

これからも石川県の旬な食材をUPしていきます(^.^)